“Wir wollen Superfood
mit super guten Vibes verbinden.”

Laura Eckrodt — GründerIN

 
 
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“Unsere Stores sind weder herkömmliche Pokeshacks, noch normale Restaurants. Wir wollten das kalifornische Lebensgefühl transportieren und gleichzeitig etwas Einzigartiges, Frisches und Neues kreieren, dass es so bisher in Deutschland nicht gibt.“

ASIF OOMER — Gründer

 
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California Dreamin’?

Gar nicht mehr nötig: In unserem Store in Berlin-Mitte ist der entspannte Westcoast-Lifestyle jetzt Realität. L.A. Poke erfrischt und vitalisiert Dich mit kalifornischen Bowls – nachhaltig, handmade und raw.

Wusstest Du, dass Poke seinen Ursprung im Südsee Paradies Hawaii hat? Der Begriff bedeutet übersetzt ganz einfach „in Stücke schneiden“ und enstand als Kombination aus japanischer und Westküsten Küche.

Wir wehen die Tradition der Inselbewohner, allen voran ihr Nationalgericht Poke, mit einer soften Brise an die kalifornische Küste – und sogar noch ein Stück weiter: bis nach Berlin! Wir haben uns in die Leichtigkeit, Neugier und das Lebensgefühl der Kalifornier verliebt. Und gleichzeitig in die traditionsbewusste, simple und frische Küche der Hawaiianer. L.A. Poke vereint das Beste beider Welten: mit regionalen und hochwertigen Zutaten, selbstgemachten Marinaden, wechselnden Specials, vegan- und glutenfree-friendly.

Californian Bowls, die so easy, gesund und außergewöhnlich sind, wie sonst nur the fabulous life in L.A.

Die frischen, meist rohen Zutaten, lassen sich beliebig zu individuellen Bowls kombinieren oder man wählt einer unserer vielen Signature Poke Bowls.

 
 GRÜNDER LAURA ECKRODT & ASIF OOMER

GRÜNDER LAURA ECKRODT & ASIF OOMER

 
 

„I like it raw“

Wir lieben es aufregend, gesund und casual: Wer Körper und Geist auch im Großstadtdschungel unkompliziert in Einklang bringen will, hat schließlich keine Lust auf Langeweile. Unsere kalifornischen Bowls stecken voller hochwertiger Zutaten und lassen sich individuell kombinieren.

Wir glauben an Simplizität, Handwerk und Nachhaltigkeit. Wo immer moeglich nutzen wir lokale und regionale Zutaten und unser Fisch stammt aus nachhaltiger Fischerei.

L.A. Poke – erfrischende Bowls mit Californian Vibe! Jeden Tag im Herzen Berlins voller Hingabe frisch für Dich zubereitet.

 
 
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L.A. FEELING

L.A. POKE bietet ein Casual Dining Erlebnisin einer ganz neuen Atmosphäre. In Zusammenarbeit mit der erfolgreichen Innenarchitektin Ester Bruzkus wurde der kalifornische Way of Life in ein Designkonzept gegossen, das nicht nur neu ist für die Berliner Gastroszene, sondern die Gäste auch augenblicklich in eine entspannte Pool-Landschaft an der sonnigen Westküste der USA versetzt.

Die von David Hockney in „The Big Splash“definierte Farbpalette eines kalifornischen Sommertages diente als Inspiration für das Designkonzept

des ersten Stores in Berlin. Eine ruhige Grundstimmung trifft auf spielerische, farbintensive Akzente, weiche und runde Formen auf große Pflanzen und Töpfe aus Terrakotta.